Что вообще с ним делать, можно ли его просто убрать?

Нет, нельзя, печатать не будет. Можно приобрести недорогие чипы, меняя их каждый раз при заправке картриджа тонером. Другой путь, более сложный, разобраться с прошивкой, зашитой в чип и поставить вместо него микроконтроллер со своим ПО и возможностью сброса при каждой заправке. Но, такое далеко не всем по силам, намного проще купить чип.